Receta: rosa de aguacate ecológico

Hoy os traemos una receta ideal para sorprender a nuestra pareja el día de “Sant Jordi”. Y es que no se nos ocurre una rosa más original que la que os contamos como crear hoy. La podéis poner en una tostada del desayuno o para decorar una ensalada de la comida o la cena. ¡Empezamos!…

Receta: ensalada de pepino eco

Hoy una ensalada fresca, fácil de preparar y deliciosa! Para hacer en casa o para llevar en el tupper al trabajo. Buena y sana! ¡Empezamos! ¿Qué necesitamos? 1 pepino con piel fina cortado a rodajas finas Varias pencas de apio cortado muy finamente Un manojo de rabanitos cortados finos 2 tiras de alga wakame (remojadas…

Receta: Ensalada de brotes verdes con fresas eco

Con la llegada de las primeras fresas vale la pena cambiar nuestras ensaladas habituales y probar ensaladas como la que te proponemos hoy. Una delicia que no podéis dejar de probar! Con una vinagreta de fresas naturales buenísima que gustara a todos! No dejéis pasar la temporada de fresas sin probar esta exquisita ensalada! ¿Qué…

Receta: Ensalada tibia de habas con rabanitos eco

Con el buen tiempo empiezan a apetecer y mucho las ensaladas. Hoy te proponemos una receta muy sana con 3 ingredientes de temporada y de la máxima proximidad. Las habas, los rabanitos y la cebolla tierna. Una combinación perfecta para disfrutar al máximo de todas propiedades de estos 3 ingredientes. ¡Empezamos! ¿Qué necesitamos? (para 4…

Receta: hummus de zanahoria con crackers de semillas

Con la llegada de la primavera empiezan a apetecer platos ligeros que nos permitan disfrutar del exterior, ya sea en la terraza, el balcón, el jardín… hoy una recepta para picar y disfrutar del sol que nos ofrece esta estación del año. Una receta muy rica y además muy sana. ¡Empezamos! ¿Qué necesitamos? Para el…

Receta: puré de patata con acelgas y champiñones

Hoy una receta muy rica y muy fácil de preparar. Además es perfecta para añadir las acelgas a nuestros menús semanales. La combinación de esta con la cebolla, los champiñones, el ajo y la cremosidad del puré de patata harán que quieras repetir. Estamos seguros. ¡ Empezamos! ¿Qué necesitamos? (Para 4 personas) 700 g de…

Receta: espinacas con curry y garbanzos eco

La receta que hoy os proponemos es muy fácil de preparar y el resultado es muy sabroso. La combinación de legumbres y vegetales, lo hace un plato muy completo y si además le añadimos arroz para acompañarlo ya pasa a ser un plato top. ¡Empezamos! ¿Qué necesitamos? 1 bote de garbanzos eco (720 g) 250…

Receta: ratatouille eco

El ratatouille es una receta de origen francés, una auténtica delicia para veganos y no veganos. Es un plato que destaca por su estética y por el sabor. La combinación de verduras cocidas lentamente al horno la hace irresistible. Podemos tomarlo como aperitivo, como plato principal o para acompañar un plato de carne o pescado….

Receta: creps de fruta salteada y salsa de algarroba

Hoy os traemos una receta dulce que enamorara a grandes y pequeños. ¡Empezamos! ¿Qué necesitamos? ½ taza de harina integral tamizada 2 c.s. de harina de maíz una pizca de sal marina una pizca de canela en polvo 3 tazas de bebida de arroz o de avena 1 c.s. endulzante natural Aceite de oliva RELLENO: 3 manzanas…

Receta: Crema eco de tupinambo con chips de alcachofa

Hoy una receta exquisita! Una crema muy fácil de preparar con la que solo necesitamos 3 hortalizas de temporada: tupinambos, alcachofas y puerro! Un plato perfecto para añadir los tupinambos y todos sus beneficios a nuestro menú semanal! ¡Empezamos! ¿Qué necesitamos? (para 4 personas) 500 g de tupinambos eco 1 puero eco 1 alcachofa eco Aceite de oliva Sal…