Receta: chips de manzana eco con canela

Las chips de manzana con canela son muy fáciles de preparar, las podéis elaborar con les peques de casa, y ademas solo se necesitan dos ingredientes: manzanas eco y canela en polvo. Un snack dulce, crujiente y perfecto para picar entre horas. ¿Te atreves a probarlas? ¿Qué necesitamos? 3 manzanas eco Canela en polvo eco…

Receta: estofado de calabaza y azukis eco

Llega el frío y empiezan a apetecer los estofados. Hoy os traemos una con azukis y calabaza buenísimo y muy fácil de preparar. Los azukis son una legumbre de origen japones con muchas propiedades nutritivas y terapéuticas. Un plato que nos aportara energía y nos reconfortara. ¡Empezamos! ¿Qué necesitamos? (Para 4 personas) 250 g de Azukis eco…

Receta: tostadas de boniato con huevo poché eco

Las tostadas de boniato son una deliciosa y saludable alternativa al pan. Las podemos preparar con los ingredientes que más nos gusten. Nosotros os traemos una versión con aguacate, espinacas baby, jamón y huevo poché. ¡Buenísimo! ¿Qué necesitamos? 1 boniato ecológico 1 aguacate pelado y machacado 1/2 taza de espinacas baby 4 loncahs de jamón…

Receta: crema de castañas con setas eco

Sorprende a tus invitados con esta deliciosa crema de castañas ecológicas. Un plato muy fácil de preparar y que podemos cocinar con castañas cocidas que ya tengamos. ¡Empezamos! ¿Qué necesitamos? 250 g de castañas limpias y cocidas 1 patata eco 1 puerro eco 50 g de setas eco 1 l de caldo de verduras AOVE…

Receta: lasaña de calabacín eco

Una receta vegetariana que os va a enamorar. Calabacín, sofrito de tomate y queso, un plato rico y saludable. ¡Os animamos a probarlo! ¡Empezamos! ¿Qué necesitamos? 3 calabacines eco cortados a láminas 2 huevos eco 2 cucharadas de ricotta 1 cucharada de queso parmesano 4 cucharadas de sofrito de tomate 2 cucharadas de mozzarella triturada…

Receta: Crema de apio eco con shiitake

Una crema suave de textura cremosa y muy reconfortante para los días fríos. Una crema cargada de buenos alimentos saludables! ¿Qué necesitamos? 350 g de apio eco 1 puerro eco 2 dientes de ajo 2-3 patatas 1 l de agua 2 setas shiitake eco Aceite de oliva virgen extra sal al gusto Para decorar 200…

Receta: Espinacas con setas al ajo negro

Hoy os traemos una propuesta para una cena completa y nutritiva donde las haya. Con legumbres incorporadas para aportar ese extra de proteína vegetal. ¿Qué necesitamos? Un manojo de espinacas frescas eco 1 tarro de alubias blancas eco 3 ajos negros Shiitake eco Champiñones eco Pasas eco Aceite de oliva virgen extra sal al gusto ¿Cómo…

Receta: burrito de boniato eco

Hoy una receta con aire mejicano. Se trata de un plato muy facil de preparar y perfecto para aprovechar boniatos cocidos. Solo hace falta añadir cuatro ingredientes y ¡tachán! ¡Una cena rica y saludable! ¿Qué necesitamos? (para 2 boniatos) 2 boniatos eco 1 taza de col lombarda eco 1/2 taza de Azukis cocidos eco 1…

Receta: Trufas de uva ecológica con queso de cabra

Si quieres sorprender a tus invitados, esta es tu receta. Estas trufas de uva ecológica darán un toque diferencial a tu aperitivo. Una propuesta riquísima, muy fácil de preparar y con un resultado muy vistoso. ¡Empezamos! ¿Qué necesitamos? (Para 50 trufas) 100 g de queso cremoso 100 g de queso de cabra 50 granos de…

Receta: Acelgas con jamón y ajo

Aprovecha esta deliciosa receta para probar nuestras acelgas ecológicas del Vallès Oriental. Una receta muy fácil de preparar y muy rica. Ideal si a alguien de la familia la cuesta comer acelgas. ¡Disfruta de esta sana hortaliza con este rico plato! ¿Qué necesitamos? 1 manojo de acelgas eco 2 dientes de ajo eco 2 lonchas…