Receta: mermelada de cerezas y semillas de chía eco

Solo necesitas tres ingredientes y 10 minutos para hacer esta deliciosa mermelada con las fantásticas cerezas que podéis encontrar estos días en nuestras cestas o en fruta a granel. Cerezas de Juan, nuestro productor de confianza. Si os gustan tanto las cerezas como nosotros, ¡esta receta triunfará en casa vuestra! Además, una vez tengáis la mermelada hecha la podéis congelar y gastar más adelante. ¡Empezamos!

¿Qué necesitamos?

¿Cómo lo preparamos?

  1. Lavar las cerezas, sacar el hueso y cortar por la mitad. Triturar con la ayuda de una picadora.
  2. Poner las cerezas picadas y el zumo de limón en una olla pequeña a fuego mediano.
  3. Cuando empiecen a cocerse, añadir las semillas de chía y reducir el fuego. Dejar que se cocine unos minutos a fuego lento hasta que espese.
  4. Servir con una buena tostada o para acompañar un delicioso pastel de queso.

¡Qué aproveche!

Tip: podéis congelar la mitad de la mermelada para gastarla más adelante.

Una receta de: audrasappetite.com

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