Nos encontramos en uno de les mejores momentos para hacer recetas con naranja ecológica como la que os contamos hoy, que seguro alegrará vuestros desayunos. ¡Empezamos!
¿Qué necesitamos?
- 6 naranjas ecológicas
- 1 limón ecológico
- 1 vaso y medio de agua
- 120 g de sirope de ágave
- Canela (opcional)
¿Cómo lo preparamos?
1. Pelar las naranjas a conciencia quitando toda la parte blanca.
2. Cortar la naranja a trozos y reservar.
3. Poner el agua en una olla y calentar hasta que empiece a hervir. Añadir una rama de canela (opcional).
4. Cuando hierva añadir las naranjas troceadas y reducir el fuego. Cocer a fuego lento.
5. Pasados 5 minutos, añadir el zumo de limón y el sirope de ágave.
6. Cocinar hasta que no quede agua, mezclar de vez en cuando.
7. Triturar la mermelada y ponerla en un tarro de cristal esterilizado, tapar, dejar enfriar y listo!
¡Qué aproveche!
Foto de: beyondthechickencoop.com
DoctorVeg 